南九州・宮崎の夏の郷土料理 焼き魚を使うのが本場のレシピですが 万能天然だしがあれば、手軽につくれます 材料 ・万能天然だしの粉末…１パック分 ・みそ…50g ・練りゴマ(白)…大さじ２ ・水…500cc（好みの濃度に加減してください） ・キュウリ…1/2本 ・塩……

茹でた野菜を万能天然だしにどんどん入れるだけ冷蔵庫にストックしておくと 暑い日にうれしいひと品になります 材料 ・万能天然だし…300cc ・本みりん…大さじ１ ・塩…小さじ１ ・生姜…スライス２枚くらい ・お好みの夏野菜…容器に入るだけ（写真は、ナス、ピ…